Les Thais adorent les marchés et surtout les marchés de nuit.
On y trouve de tout, et surtout de la nourriture....
Encore une fois la diversité est énorme et parfois étonnante!!!!
Il y a quelques jours, pour dîner, nous nous sommes donc dirigés vers le marché de nuit du petit village ou nous résidions...comme d'habitude, nous n'avons été déçus!
Quelques pattes de poulet en beignets
un escadron de petites pieuvres en brochette
ou un écheveau d'algues du Mékong.
Les crapauds peuvent être achetés vivants ou
grillés au barbecue!
Riz blanc ou brun, cuit dans le bambou
Barbecue de têtes de poissons
ou brochettes de drôles de champignons au lard
La vendeuse d'oeufs de cailles sur le plat.
Coeurs de bambou
et pourquoi pas, pour le dessert, quelques sauterelles...
ou un bol de vers à soie?
Mais heureusement, on trouve aussi des brochettes de poulet et du mais grillé....
on trouve même du mac do!!!
Ahhhh les vertues de la mondialisation!
Sawadee Kha!
Bon la question c'est jusqu'où allez-vous dans vos expérimentations culinaires?!!! En tout cas vous allez nous ramener plein de nouvelles recettes, ça tombe bien on a aussi des crapauds en France, reste à trouver un producteur local... Bon de grosses bises à vous et bonne continuation dans vos super zaventures!
RépondreSupprimerPascale
Chez nous, c'est bientôt la chandeleur...chantilly ou nutella sur vos crèpes ? ...Bon appétit ....et surtout continuez à bien profiter de toutes ces belles expériences :) !
RépondreSupprimerMary
Coucou Pénélope,
RépondreSupprimerJ'espère que tu vas bien.
Est-ce que tu as goûté aux crapauds,aux têtes de poisson et aux sauterelles ?
Profites bien de tes aventures!
Gros bisous.😘
JULIETTE
Coucou Juliette,
RépondreSupprimerJe vais bien et toi??
Euh......non!!
Profites des tiennes aussi!!
biz
pop****